Përgatitja e lëndës së parë:
Metoda e Zhytjes së Çajit të Zi: Raporti i çajit me ujë është 1:40. Zhytni 20 g gjethe çaji, shtoni 800 ml ujë të valë (temperatura e ujit mbi 93 ℃), lërini në ujë për 8-9 minuta, përziejini pak në mes, filtroni gjethet e çajit, mbulojeni dhe mbulojeni çajin për 5 minuta dhe më pas lëreni mënjanë.
PS: Rekomandohet ta përdorni brenda 4 orëve (shënim: sa më i vogël të jetë raporti i çajit me ujin, aq më e vogël do të jetë sasia e supës së çajit që përdoret).
Zieni petullat e vogla të orizit: raporti i petullave të vogla të orizit me ujin është 1:6-8 (sasia e ujit rregullohet sipas situatës aktuale). Pasi uji të jetë zier, hidhni petullat e orizit në të. Gatuajini në zjarr të lartë 3500w. Pasi petullat e vogla të orizit të notojnë (mund të hidhni një sasi të vogël uji të pijshëm direkt në të për të rritur fortësinë), ziejini për dy minuta të tjera, pastaj kullojini ujin dhe lajini të ftohta. Kullojini ujin për të thithur një sasi të përshtatshme saharoze (rekomandohet të përdoren brenda katër orëve).
3,
(1) Shtoni 500 ml rrëshirë Mixue në një tundës;
(2) Qumësht Special Mixue 50ml;
(3) Shtoni 200 ml supë çaji të përgatitur në mikser;
(4) Shtoni 170g kube akulli;
(5) Shtoni 60 g verë osmanthus me radhë (rreth 2 lugë kafeje), shtoni akull dhe ujë deri në rreth 400 gradë, tundeni mirë dhe lëreni mënjanë.
4, Aksesorë: 3 lugë me petulla orizi hidhen në bazën e përgatitur të çajit dhe prodhohen. (Mund të shtoni krem, gruri krokante)
Koha e postimit: 08 Maj 2023
