Sot, çaji me flluska, ose çaji boba, është një pije popullore në të gjithë botën. Por a e dinit se historia e pasur e pijes daton më shumë se tre dekada më parë? Le të shqyrtojmë historinë e çajit me flluska. Origjina e çajit me flluska mund të gjurmohet në Tajvan në vitet 1980. Besohet se një pronar çajtoreje i quajtur Liu Hanjie i shtoi topa tapioke pijeve të tij të çajit të ftohtë, duke krijuar një pije të re dhe unike. Pija u bë popullore tek të rinjtë dhe fillimisht u quajt "çaj me qumësht me flluska" për shkak të flluskave të vogla të bardha që i ngjajnë perlave që notonin sipër çajit. Pija u bë popullore në Tajvan në fillim të viteve 1990 dhe u përhap në vende të tjera aziatike, duke përfshirë Hong Kongun, Singaporin dhe Malajzinë.
Me kalimin e kohës, çaji me flluska u bë një pije në modë, veçanërisht në mesin e të rinjve. Në fund të viteve 1990, çaji me flluska më në fund arriti në Shtetet e Bashkuara dhe Kanada dhe shpejt fitoi ndjekës në komunitetin aziatik. Përfundimisht, u bë popullor me njerëz të të gjitha prejardhjeve dhe pija u përhap edhe në pjesë të tjera të botës. Që nga fillimi i tij, çaji me flluska është rritur duke përfshirë një shumëllojshmëri shijesh, shtesash dhe variacionesh. Nga çajrat tradicionalë me qumësht deri te përzierjet frutore, mundësitë për çajin me flluska janë të pafundme. Disa shtesa të njohura përfshijnë perlat e tapiokës, peltenë dhe copa aloe vera.
Sot, dyqanet e çajit me flluska mund të gjenden në qytete anembanë botës, dhe pija mbetet një nga të preferuarat e shumë njerëzve. Cilësia e saj unike, shumëllojshmëria e shijeve dhe opsionet e personalizueshme vazhdojnë ta bëjnë atë një pije të dashur që i ka rezistuar kohës.
Koha e postimit: 15 Mars 2023
