Parafabrikimi paraprakisht: Vendoseni taron e konservuar në një makinë lëmuese dhe rrihni në mënyrë të barabartë. (Parafabrikoni paraprakisht sipas volumit të shitjeve dhe ruani në magazinë të ftohtë) Parafabrikimi paraprakisht: Zieni petën e vogël të orizit me ngjyrë manuale: raporti i petës së vogël të orizit me ujin është 1:6-9 (sasia e ujit rregullohet sipas situatën aktuale). Pasi uji të vlojë, hidhni në tenxhere petën e orizit me ngjyrë dhe duhet ta përzieni. Pasi tangyuan-i i vogël të notojë në ujë, ziejeni për dy minuta të tjera, më pas kullojeni dhe lajeni të ftohtë, Kullojeni dhe thithni një sasi të përshtatshme saharoze (rekomandohet të përdoret brenda katër orëve). I gjithë procesi i funksionimit bëhet paraprakisht 3 deri në 4 minuta përpara. Mënyra e pirjes: Raporti i çajit me ujin është 1:30. Pasi të keni filtruar gjethet e çajit, shtoni akull në raportin 1:10 (çaji: akull=1:10)
Thithni 20 g gjethe çaji, shtoni 600 ml ujë të nxehtë (në 75 ℃) dhe ziejini për 8 minuta. Përzieni pak gjatë procesit të zierjes.
Pasi të keni filtruar gjethet e çajit, shtoni 200 gr kube akulli në supë me çaj dhe përzieni pak për ta lënë mënjanë:
Hapi 1:Përgatitni një bazë çaji qumështi: Merrni 500 ml shaker, shtoni qumësht (40 g) të bërë nga Mixue, shtoni 150 ml supë çaji jasemini Mixue, 15 ml saharozë Mixue dhe 20 ml qumësht.
Hapi 2:Akull: Vendosni 120 gr kube akulli në një shaker dhe bora duhet të përzihet në mënyrë të barabartë (vini re se pijet e nxehta janë të ndaluara nga bora)
E nxehtë: Bëni një pije të nxehtë dhe shtoni ujë të nxehtë në rreth 400cc. I trazojmë mirë
Hapi 3:Nxirreni filxhanin e prodhimit dhe shtoni 3 lugë salcë taro (salcë taro të përgatitur paraprakisht) për të varur filxhanin Shtoni 50 gramë topa kristali
Koha e postimit: Prill-17-2023
