Përgatitja paraprake: Vendosni taron e konservuar në një makinë lëmuese dhe rrihni në mënyrë të barabartë. (Përgatiteni paraprakisht sipas vëllimit të shitjeve dhe ruajeni në frigorifer) Përgatitja paraprake: Ziejeni me dorë petullat e vogla të orizit me ngjyrë: raporti i petullave të vogla të orizit me ujin është 1:6-9 (sasia e ujit rregullohet sipas situatës aktuale). Pasi uji të vlojë, hidhni petullat e orizit me ngjyrë në tenxhere dhe duhet të përzihen. Pasi tangyuan-i i vogël të notojë në ujë, ziejeni për dy minuta të tjera, pastaj kullojeni dhe lajeni të ftohtë. Kullojeni dhe zhyteni në një sasi të përshtatshme saharoze (rekomandohet të përdoret brenda katër orëve). I gjithë procesi i përgatitjes përgatitet paraprakisht 3 deri në 4 minuta më parë. Metoda e përgatitjes: Raporti i çajit me ujin është 1:30. Pasi të filtrohen gjethet e çajit, shtoni akull në raportin 1:10 (çaj: akull = 1:10)
Zhytni 20 g gjethe çaji, shtoni 600 ml ujë të nxehtë (në 75 ℃) dhe lërini të ziejnë ngadalë për 8 minuta. Përziejini pak gjatë procesit të zierjes.
Pasi të keni filtruar gjethet e çajit, shtoni 200 g kube akulli në supën e çajit dhe përziejini pak për t’i lënë mënjanë:
Hapi 1:Përgatitni një bazë çaji me qumësht: Merrni 500 ml nga një shaker, shtoni qumësht (40 g) të bërë nga Mixue, shtoni 150 ml supë çaji jasemini Mixue, 15 ml sukrozë Mixue dhe 20 ml qumësht.
Hapi 2:Akulli: Vendosni 120 g kube akulli në një shaker dhe bora duhet të përzihet në mënyrë të barabartë (vini re se pijet e nxehta nuk lejohen të futen në borë).
I nxehtë: Përgatitni një pije të nxehtë dhe shtoni ujë të nxehtë në rreth 400cc. Përziejini mirë.
Hapi 3:Nxirrni gotën e prodhimit dhe shtoni 3 lugë salcë taro (salcë taro e përgatitur paraprakisht) për ta varur gotën. Shtoni 50 gramë topa kristali.
Koha e postimit: 17 Prill 2023
